带你做甜虾莴苣冬菇汤

1、准备食材，甜虾提前解冻

2、莴苣去皮切长条

3、冬菇洗净切片

4、热锅冷油，放入莴苣翻炒至断生后盛出

5、留原锅烧开一锅水，放入甜虾煮起来

6、倒入料酒，加入姜片

7、煮沸后慢炖5分钟，把甜虾的鲜味炖出来

8、放入莴苣和香菇慢炖3分钟

9、最后加盐调味