怎么做布朗尼蛋糕

 时间:2026-02-13 09:30:40

1、准备好所用的材料。黄油室温软化备用。

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2、把核桃仁放入烤箱,用150度烘烤约20分钟,烤至有香味溢出后放凉备用。

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3、将巧克力隔水融化,搅拌至顺滑状态,降温备用。

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4、无盐黄油软化后用刮刀拌匀至微微发白。

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5、加入冷却的巧克力液,拌均匀。

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6、加入细糖,拌均匀。

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7、加入打散的蛋液,翻拌均匀。

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8、加入混合后过筛的面粉和可可粉,拌均匀。

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9、加入冷却的核桃仁,拌匀即可。

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10、烤箱155度提前预热好,预热完成提示音响后,模具放入中层烤网,烘烤约20分钟。

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11、烤好后,放凉架上降温后切块, 湿润的蛋糕体,巧克力的浓香,很好吃。

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