西蓝花菜这样炒，好吃又营养

1、准备好用料，西红柿切小块，蒜米切碎备用，西蓝花切好备用

2、洗净锅，加入切好的西蓝花菜，加入适量的清水，开火煮，煮到西蓝花软了，焯水备用，这样有利于入味，去残余农药

3、热锅下油，放入蒜米爆香，加入西红柿翻炒出汁水

4、加入焯水的西蓝花菜，加适量的盐，鸡精，生抽翻炒一分钟，味道合适即可出锅，一到美味的番茄炒西蓝花菜就完成了