荞麦冷面的做法

 时间:2024-10-19 18:56:04

1、将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝,洗净的洋葱切成5瓣花瓣状,有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用

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3、锅用小火加热后倒入蛋液,摊成蛋皮后取出,切丝待用

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5、锅烧开水,下荞麦面煮开后看到面没有白芯了就可以盛出

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7、调料:用生抽+蚝油+糖煮开后放凉后挤入芥末和醋拌匀

荞麦冷面的做法

9、取一盘,放上一张用盐水浸泡洗干净的荷叶

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11、放上蛋皮丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,有机花菜梗丝

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