健康食谱：平菇炒鸡胸肉

1、先将鸡胸肉切丝备用。

2、平菇放水里泡洗。

3、将洗好的平菇沥干撕开备用。

4、锅中放入葱段，蒜末和适量食用油，开火爆香。

5、倒入花椒和鸡肉丝翻炒后，加水和蚝油煮一会就可以盛盘了。