1、定义不同
领料单是材料领用和发出的原始凭证；
出库单是商家之间互相调货的凭证，是为了方便对账和结算，减少现金支付的一种手段。
2、使用次数不同
领料单是一次有效的领料凭证，每领用一次材料，应填制领料单；
出库单一式多份，通常为买家、卖家、存根、交易支付，用不同颜色区分。
3、使用情况不同
在发放数量比较大的材料时，因为一张领料单如果领出材料数量比较大，而又没办法全部领出，没有在当月使用完为了保证企业成本的真实性；
这个时候就需要材料部门根据实际使用情况，开出库单以便于财务部门核算成本。
参考资料：百度百科-领料单
参考资料：百度百科-出库单
