东北炖鱼怎么做

 时间:2024-10-12 10:28:24

1、五花肉切片,葱姜蒜切碎,土豆切块,茄子撕成条。

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2、将10g甜面酱,10ml酱油,10g糖,10g花椒面混合均匀。

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3、锅中加油,烧至七分热,放10g五花肉炒至变白,放入葱姜蒜各10g炒香。

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4、将酱料放入锅中,加500ml水,放入500g鲤鱼,放入100g土豆。

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5、放入100g茄子条,大火烧开,转中火,待汤汁收净即可出锅。

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6、总结如下。

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