骒貉缭塄原料:甜玉米粒、葡萄干、苹果、熟松子仁
调料:食用油、白砂糖、水淀粉、淡盐水
制作方法:
1、把葡萄干用水冲洗干净后,放入清水中浸泡15分钟左右,捞出沥水备用;准备好甜玉米粒和熟松子仁。
3、炒锅中放入少许的食用油烧热,然后倒入玉米粒、苹果粒和葡萄干翻炒至玉米粒熟。
4、放入白砂糖继续翻炒至均匀。
经验提示:
1、加了果粒的松仁玉米比起用胡萝卜、豌豆来,充满了果香味,口感也趋向酸酸甜甜。
2、除了苹果粒之外,还可以加入菠萝粒、甚至是橙子粒,只要你喜欢。
3、做这道菜不需要放很多的油,一点点就行,也可以不放油,直接用水炒。
4、如果你买的是生松子仁,可以放入温油中小火炸熟或者放入烤箱中,用100度的温度烤上2、3分钟。