教你做毛豆焖鱼

食材

大头鱼切块，洗干净控干水后撒点盐放一会



锅中放油，下鱼块两面煎黄一点点






豆子洗干净，控干水






香菜和葱切段备用




鱼煎好后跟姜片和豆子，生抽，盐，糖炒几下




加一碗水中火煮




快收汁的时候放香菜和葱段下去，翻几下。




香菜熟了就能出锅，可以吃了。