羊肉片汤的做法

1、白菜洗净切块，香菜洗净切段，姜切成末，葱切粒。

2、将和好的面擀开，划成条。

3、揪成小面片。

4、锅里加入煮羊肉的汤。（可以适量兑一点水）

5、开火烧水，水开后放入姜末和白菜。

6、盛出所需的肉。（多少因人而异）

7、锅开后加入面片。

8、面片煮至九成熟加入肉，盐和胡椒粉既可。

9、盛出的面，撒上葱粒和香菜。