皮带面的做法

 时间:2024-11-11 15:28:46

1、面粉500g,加一个鸡蛋,不喜欢的也可不加。

皮带面的做法

2、水200g左右,加一勺盐,慢慢倒进面粉里,不断搅拌成絮状。

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3、把面揉成一块面团,盖上盖子醒一会。

皮带面的做法

4、醒好的面团再次揉光滑。

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5、把面团分割成小份。

皮带面的做法

6、取一个剂子擀成长条。

皮带面的做法

7、所有的都擀成长条。

皮带面的做法

8、取一块面折叠起来,分割成若干条。

皮带面的做法

9、展开。依次切好所有的面条。

皮带面的做法

10、锅里水开,下面条。面条下锅前抻一下。

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11、煮熟的面条过一遍凉水。

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12、可以开吃了。

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