如何做低脂麻辣拌

1、水开，放入洗净切好的蔬菜，胡萝卜、香菇、木耳、娃娃菜、东亚、菠菜、魔芋面，焯水捞出。

2、碗中放蒜泥、辣椒面、葱段、花椒面、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、陈醋、蚝油、代糖、香油、白芝麻、清水，拌匀

3、把调好的料汁，倒入焯水的蔬菜中，翻拌均匀即可