1、糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗
2、鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎
3、锅里先入少许油，炒香火腿，
4、加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，
5、放入少许盐调味，
6、再倒入法香碎，装起备用
7、把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，
8、用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘
9、碗里倒入一汤匙蚝油，
10、一汤匙麻辣汁，
11、几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱
12、烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，
13、入烤盘烤20分钟左右，
14、中间取出涂汁两到三次
15、，时间视烤箱温度而定，看到适合自己的色泽即可取出，
16、切段食用。
