北非蛋的做法

1、准备材料(喜欢辣的小米辣备好)

2、所有食材洗净

3、平底锅内倒适量油，待油温热放入蒜末炒出香味，倒入青椒 洋葱 西红柿丁翻炒片刻炒软炒出汁水

4、加入精盐，鸡精，白胡椒粉，黑胡椒粉，小茴香

5、根据鸡蛋个数在锅内围出小圈,打入鸡蛋，转小火,盖上锅盖，焖煎5分钟

6、煎好啦

7、北非蛋就做好啦