怎样用豆子面做渣豆腐

1、将黄豆捡干净，磨成豆面

2、锅中加入清水烧开，放入豆面子烧开

3、多开一会，把豆腥气用煮的办法赶走。然后加入萝卜丝

4、烧开后，用慢火再煮一会，使的豆面和萝卜菜都熟了，加入适量食盐调匀即可出锅

5、煎饼卷大葱，就着渣豆腐再蘸着黄豆酱，还真是一种没有油腻的美食