1、鸡柳切成1公分见方的长条，加入五香粉、盐及辣椒粉抓匀腌2小时；
2、生菜洗干净沥干水；
3、吐司切4公分厚片，斜切掉一角，并挖中空，小心别挖穿底别挖破壁；
4、往腌好的鸡柳打进一只鸡蛋搅匀；
5、起油锅烧至微微冒烟；
6、把裹了蛋液的鸡柳在面粉上滚一圈粘满；
7、然后放进油锅炸；
8、炸至全身金黄捞起来控油晾凉，和生菜一起塞进口袋吐司即成香辣可口的三明治。
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16、成品展示8
