鸭仔饭怎么做

1、选用这种是叫做洋鸭吧，反正不是本地鸭，只要跟摊主说，做白切鸭的，就可以啦

2、开水煮起来～记得多点，等下告诉大家。加入一勺子盐。

3、放进去煮，大概20分。

4、用筷子插入最厚肉大腿，无血水，即可。

汤加入盐

5、洗好米，把汤倒进去米，煮成鸭汤饭。

6、蘸酱必须是：蒜蓉加酱油，经典配方。

这样就好啦