什锦烤牛肉的做法

1、食材准备，

2、将牛肉清洗干净，切成薄片，越薄越入味，

3、碗中加入，盐，白胡椒粉，花椒粉，迷迭香，啤酒，黄酒，橄榄油，生抽各一汤匙。

4、搅拌均匀腌制30分钟至1小时，

5、再将杂蔬土豆洋葱花菇蘑菇切丝，越丝越好，更好的使其入味，

6、烤箱180度提前预热，放入烤20分钟。