牛油怎么熬才香喷喷

1、将4斤牛板油清洗干净，放入盆中备用。

2、将牛板油切块，大概每块四五厘米大小即可。

3、锅里倒入水，再倒入切好的牛油块，加少量的盐，中火慢慢熬，熬的时候要不停搅拌。

4、一直熬到水都蒸发后，这时牛油开始熬出来了。

5、等到牛油块变得金黄，变得很小，直到所有牛油块全部都飘起来，就代表牛油熬成了。

6、最后捞出所有的牛油渣，熬好的牛油倒入一个大汤碗里，香喷喷的牛油就熬好了。