巨好吃瘦肉丸的做法

1、把瘦肉打成泥，备用。

2、肉泥里加入盐，鸡精和食用碱调味，然后准备200毫升清水，分三次加入调味好的肉泥中，充分搅拌到肉泥非常粘稠。

3、最后再加入红薯粉，全部搅均匀变成粉红色。

4、放自己喜欢的调料，加水泡开。

5、把瘦肉丸放开烧熟，飘起来就是熟了，捞出。

6、这样，一道美味的瘦肉丸就完成啦！