教大家做香菇土豆炖鸡爪

1、准备好需要的食材，鸡爪洗净剪掉指甲，斩成大段。

2、坐热油锅，放入鸡爪快速翻炒，接着倒入料酒，放入八角、香叶、葱段姜片和剁辣椒爆香。

3、加入两大勺的生抽，放入没过食材的温水，煮沸。

4、接着放入切好的土豆快，保持中火炖煮20分钟。

5、等汤汁收了一半，这时候放入香菇块，酌情放盐，再炖煮15分钟。

6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。