香炸土豆丸子

1、土豆蒸熟去皮。

2、土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉，拌匀。准备鸡蛋液，奶酪丝，面包糠。

3、土豆泥包入奶酪。

4、裹上一层面粉，做成丸子。

5、裹上蛋液。

6、拍上面包糠。

7、下油锅，中小火炸成金黄色即可。

8、蘸点番茄沙司，咬一口，外面脆脆的，里面软软的，土豆和奶酪混合的香味，不要流口水哦，哈哈哈。