鱿鱼冬菇苦瓜汤的做法

1、准备材料。

2、猪肉切片，鱿鱼切丝，淡菜冬菇浸泡。

3、苦瓜切条加盐腌制20分钟。然后用清水冲洗干净。

4、除苦瓜外全部倒入砂锅加适量清水。

5、大火煮开，继续大火煮20分钟。

6、加入苦瓜。

7、大火煮开转小火1小时。

8、加适量盐调味，加点冰糖。