西兰花炒虾仁火腿

1、提前准备好材料。西兰花切小块后放入淘米水浸泡一会儿。

2、虾仁去壳背部划开取出虾线。火腿切片

3、锅煮热水

4、西兰花放入水中，加入适量盐。焯水约3分钟。

5、锅下猪油

6、下入葱段爆香

7、倒入虾仁和火腿片翻炒片刻

8、翻炒约2分钟左右

9、倒入西兰花翻炒

10、加入小半碗清水

11、约2克盐，1克太太乐鸡精

12、再倒入一勺酱油。翻炒片刻虾熟透即可装盘。

13、装盘食用

14、色香味俱全

15、味道真的很不错哦。