家庭炸藕片的做法

1、准备适量面粉。

2、加入少许调味粉和盐。

3、打入一个鸡蛋，加入适量的水搅拌成糊状。

4、先将藕片，放在锅中隔水蒸熟。

5、将蒸熟好的藕片放入刚才调好的溶液中。

6、锅中烧油。加至八成热。

7、放入藕片，炸至表面焦黄即可。

美味的油炸藕片就做好了。