怎样做出家常菜系列之玉米鸡肉饼

1、鸡胸肉剁成肉碎

2、加入酱油、盐、糖、麻油腌10分钟

3、鸡肉腌完后，加入生粉、葱末、玉米粒，搅拌至黏稠状

4、将绞肉揉成圆饼状，如果怕沾锅，可以在鸡肉饼外沾一层薄薄的生粉

5、用中火烧热锅，然后改用中小火煎鸡肉饼

6、煎完后用厨房纸吸一下油，美味完成