不懂做饭的人都可以做的：[4]焖炒大白菜

1、首先，洗干净，并切好，要大小均匀。蒜、葱也同时准备好。

2、然后，下油锅，将切好的蒜倒进去，铲子铲两下，瞬间，一股香喷喷的蒜香味就来了。接着准备好的大白菜倒进去。

3、爆炒2-4分钟，期间看到没有水分的时候，可以倒进是少量的水。

4、接着下多一点水，开焖，这个可以让大白菜，更加熟透。接着，将盐，酱油导进去，铲几下，最后直接起锅。就这么简单，其实做菜真没难度。