家常简便炖鲤鱼

 时间:2024-10-13 16:40:33

1、去鳞抠腮清洗干净

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2、在鱼鳃下面和尾部个拉一刀把鱼腥线抽出来,正反面都要弄,

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3、正反面都切上几刀。

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4、用料酒和盐涂抹鱼身,在切开的地方放姜片腌制10-20分钟

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5、感觉大的话锅里成不下可以切成三段。锅里放油把鱼煸一下。

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6、大葱切段。所有香料佐料装入料包里面。

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7、锅里加水放入葱段,姜片,蒜,盐,猪肉膘,几滴酱油,鸡精,料酒,佐料包、

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8、炖十五分钟左右出锅加香菜点缀。肉香汤更美。

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