自酿葡萄美酒

 时间:2024-10-12 14:06:12

1、将买来的普通葡萄放入清水中浸泡30分钟,洗净晾干水分(特别提现亲们葡萄上面那一殿秩痊肭层灰色的物资千万不要洗掉了哦,那是天然的发酵剂)

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2、将用了发酵可以密封的容器洗净,用沸水烫一下,晾干水分,

3、将晾干水分的葡萄弄破装入容器中,加入冰糖拌匀,密封放置阴凉干燥处20-30天(竣音建恬气候温度高时放置20天左右,温度底时候稍稍久放几天)直到酒香扑鼻

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4、将过滤的器具洗净,用沸水烫一下晾干

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5、将发酵好的葡萄倒入过滤容器中

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6、过滤掉葡萄渣后,葡萄酒放置一会待酒澄清亮后装瓶即可

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