1、21天减肥法的第一阶段：前面3天：断食疗法（注：一定不要吃东西，只喝水，排毒的阶段，可以喝蜂蜜水)。
2、21天减肥法的第二阶段：中间8天：蔬菜水果餐，不要过量(注：不要吃主食，脂肪类和甜品类，消脂的阶段)。
3、21天减肥法的第三阶段：后面10天：可以正常的吃东西(注：饭量保持在6成饱，睡觉前6小时不要吃任何食物)。
4、21天减肥法一阶段的减肥食谱：喝白开水或者饮蜂蜜水
5、21天减肥法二阶段的减肥食谱：
早餐：咖啡和苹果，脱脂牛奶。
中餐：鸡蛋一个，青菜炒蘑菇，凉拌黄瓜。
晚餐：红薯粥和西瓜以及苹果，凉拌的生菜
6、21天减肥法三阶段的减肥食谱;
早餐：红茶，苹果。
中餐：胡萝卜，爆炒猪肝，1个煮鸡蛋，西红柿蛋汤。
晚餐：绿豆粥，凉拌海带丝，一根生黄瓜。
