如何做白菜豆腐馅的饺子

1、准备好材料：白菜、嫩豆腐白菜先选择小白菜，也叫娃娃菜吧。比较小棵，嫩。豆腐应选择嫩豆腐。

2、处理豆腐将嫩豆腐表面冲清干净，用勺子压成豆腐泥。

3、处理白菜将白菜叶摘下，清洗干净。然后剁碎备用。

4、搅拌馅料将整理的好的豆腐和大白菜放到一起。

5、调馅料放入适量的盐、生抽将馅料搅拌均匀。注：不宜加水。

6、包饺子准备饺子皮，包成饺子蒸熟就可以了哦。