1、猪蹄是菜场的人已经剁好的,拿来就可以焯水了,猪蹄下锅➕冷水漫过猪蹄➕姜片➕葱段➕料酒煮沸,捞出清洗干净。(最初的材料和这一步忘了拍照了sorry‘)

3、加入热水漫过猪蹄,放入鹌鹑蛋红枣加入适量盐,加入一勺老抽两勺生抽。士候眨塄大火煮开后改小火炖一小时(水煮开后可以尝下味道,微微有点咸头就可以了,不然收汁后会很咸)

5、成品嘚瑟下(❁´◡`❁)✲゚

7、唯一有造型的蛋蛋该给个特写

时间:2024-10-18 03:08:39
1、猪蹄是菜场的人已经剁好的,拿来就可以焯水了,猪蹄下锅➕冷水漫过猪蹄➕姜片➕葱段➕料酒煮沸,捞出清洗干净。(最初的材料和这一步忘了拍照了sorry‘)
3、加入热水漫过猪蹄,放入鹌鹑蛋红枣加入适量盐,加入一勺老抽两勺生抽。士候眨塄大火煮开后改小火炖一小时(水煮开后可以尝下味道,微微有点咸头就可以了,不然收汁后会很咸)
5、成品嘚瑟下(❁´◡`❁)✲゚
7、唯一有造型的蛋蛋该给个特写