如何用炒的方法做出西红柿蛋汤？

1、把西红柿洗下，切成片状。

2、鸡蛋打到碗里搅散。

3、开火，锅里放入10g油，注意这油尽量少。

4、等油热了，倒入搅散过的蛋。

5、先不要急着搅蛋，把切好的西红柿倒入混炒下。

6、加入适量开水煮沸，再加入酱油、盐调味。

7、再次煮沸，关火，加入味精搅拌匀。