常吃醋泡姜，百病不上身，你知道为什么吗

1、挑选新鲜的生姜，将生姜的表皮去掉，洗净

2、把洗净的生姜切片，厚薄均匀

3、把蒜瓣去皮，洗净切薄片

4、准备一个干净的玻璃瓶，将切好的姜片及蒜片放入瓶里，然后倒入米醋，米醋以淹过姜片为宜，口密封

5、待泡过大概一个星期，就可以食用了