凉拌开胃菜杏鲍菇的做法

1、首先把清洗干净的杏鲍菇撕成条条状，用开水焯一下，空干水份，放在大碗里，方便之后搅拌

2、放入红椒丝、葱末、蒜末、五香粉、盐、蒸鱼豉油

3、最后锅里加油烧热，把热油烧上去，搅拌均匀，就可以了