1、在准备好所有需要的材料，包菜要选择不大不小的，太大包起来不好看
2、鸡胸肉一大块剁碎，香菇两三个，萝卜半根，葱白，也剁碎，葱叶留起来备用，剁好的鸡肉放碗里，两只鸡蛋打散，分几次加入蛋液用筷子搅拌上劲儿加香葱碎，料酒，一大勺耗油，一勺淀粉，继续搅拌，在加香菇碎，和胡萝卜碎一起搅拌均匀
3、将圆白菜底部用刀削去，在小心的将叶子完整的剥下来，我是最外面那一层没有要。。。再放滚水里焯一下，时间不要太久哦，葱叶也捞一下。
4、如果觉得叶子太大的话可以自己用剪刀整理一下，把拌好的鸡肉馅儿盛适量在菜叶1/3处
5、梗这里有点硬，不好卷哦，我是将梗切掉了点，先左右卷起菜叶，在从前往后卷到末端，
6、卷好后用香葱叶绑一下
7、锅里水烧开后再放入包好的白菜卷儿，大火蒸十分钟左右
8、这是一道比较清淡的菜，只有用到耗油调成咸淡基本都是食材本来的味道
9、成品，我根据自己的口味调了一份调料汁儿浇上去
