百吃不厌的鸡蛋炒米线

1、准备配料

2、首先，把米粉泡在热水里（半个多小时）

3、加入少许水，向一个方向均匀搅拌（不超过一勺水）

4、米粉泡好，白菜和洋葱洗净，切成小块，虾仁去壳

5、加米粉炒（如果锅里没有油，加一点油，再加米粉）

6、炒制米粉线软了再放适量的盐，鸡精蚝油翻炒均匀，，（喜欢辣的可以放辣椒）

7、再下白菜炒几下，放葱翻炒两下，就可以关火了

8、盛出盘子，可以吃啦