炒夜开花怎么做

 时间:2024-10-12 04:05:03

1、首先,将夜开花去皮切条。

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2、肥肉切片,瘦肉切沫。

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3、热油炸七八片肥肉,油多点炸干点。

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4、大火烧热油锅,下入姜、蒜、瘦肉炒散。

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5、马上下入夜开花条快速翻炒均匀播散在锅里。

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6、用锅铲从锅边淋半锅铲水,翻炒、再烫、再淋水来回三次。

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7、放盐、鸡精翻炒均匀,锅里出水后加半碗水大火焖两分钟。

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8、再翻炒均匀关火,撒葱花出锅即可。

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9、这样营养美味的炒夜开花就做好了。

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