1、食材准备
2、将玉米粒用刀切下来（有耐心的话可以直接手剥）。
3、用料理机将玉米粒搅打成泥（玉米味甜，可以遮盖鳕鱼的腥味）。
4、豆腐也用料理机搅打成泥。
5、鳕鱼去皮去刺，用刀剁成肉糜。
6、将胡萝卜和西葫芦切成细小的条状，然后再用模具切几个星型图案备用。
7、将所有食材（除面粉外）混合均匀。
8、然后分次少量添加面粉，直到面糊黏稠，用勺子舀起缓慢滴落的状态。
9、不粘锅底抹一层油，用圆勺舀起面糊，滴落到锅底自然摊成圆形，然后将切好的胡萝卜片放到面糊上。
10、能推动饼底部的时候翻面，两面煎熟即可。
11、色泽诱人的鳕鱼豆腐玉米蔬菜饼就做好啦。
