青菜炒豆芽的这种做法

1、锅中加入60毫升的食用油，烧至7成热。

2、将洗好的青菜以及豆芽菜放入锅中。

3、加入三克的食盐。

4、再加入15克的猪油。

5、盖上锅盖，大火闷烧三分钟左右。

6、大火一分钟收汁，出锅装盘即可。