教你在家做街边烤串

1、将鸡胸肉切成长条，加入奥尔良腌料。

2、加入一勺生抽，一勺料酒。

3、加入葱，姜，抓拌均匀，腌制20分钟左右。

4、将鸡肉用竹签穿起来。

5、起锅烧油，油温五成热，放入肉串，炸至金黄色捞出控油。

6、刷上一层烧烤蒜蓉酱，孜然粉，辣椒粉，最后撒些白芝麻，完成。