三合鱼怎么做

1、首先要先准备鱼，鱼要先泡好，用食盐料酒泡一下

2、外面再裹上竹叶，这样会把竹叶的味道更入进去，十分钟就可以

3、然后给准备一个锅，倒上油，油温不要太高，把鱼放进去准备好佐料，葱姜蒜，土豆 豆腐 芹菜和你喜欢的食材等，

4、然后等锅煮开，就和一般火锅一样煮开了就可以吃了，

5、然后还可以添加些肉类，可以根据个人口味适量的添加。