粉蒸排骨怎么做

1、排骨先用清水浸泡1小时，去除血水。

2、锅中倒入一碗大米。

3、2瓣八角，2克花椒。

4、小火炒制大米发黄，散发出大米香味后备用。

5、将排骨控干水，放入葱。

6、姜。

7、蚝油。

8、2勺生抽。

9、老抽、料洒。

10、2克盐、1茶匙白糖。

11、抓匀腌制1小时。

12、大米跟花椒、大料放入打碎。

13、排骨均匀裏上米粉码入盘中。

14、上锅大蒸30分钟。

15、这样粉蒸排骨就做好了。