松茸与蒸蛋的做法

1、新鲜松茸洗净切片

2、锅中放入少许橄榄油，放入松茸片煎一下

3、撒上少许玫瑰盐

4、翻面继续煎一下

5、撒上黑胡椒碎

6、鸡蛋打散后加点盐和料酒，按照蛋液与水1:2的比例加入适量清水，过滤一下

7、盖上保鲜膜放入煮饭的电饭煲的蒸架上，放入的时候煮米饭的水已经煮沸

8、蒸了10分钟左右，鸡蛋羹蒸的非常光滑，取出

9、把煎好的松茸片排放在蛋羹上，还可以撒上少许葱花装饰一下

10、开吃