年夜饭做啥好多彩蔬菜粒,寓意多姿多彩的生活

 时间:2024-10-13 17:25:16

1、猪肉用搅拌机打碎,然后用适量食盐、料酒、生粉腌制15分钟。胡萝卜削皮,切小粒。

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2、土豆去皮切小粒,使用之前要泡在水里。豌豆放进开水里煮5分钟煮熟,然后控水备用。

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3、最后准备一点姜葱蒜,先热油炒香。

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4、然后放入肉末,炒至变色。

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5、接着倒入胡萝卜和土豆,翻炒均匀。

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6、之后加适量豆瓣酱、白糖调味,大火把食材炒熟。

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7、然后放入煮熟的豌豆,把它炒热。

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8、最后加点盐和味精,翻炒入味即可。

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