卤鸡蛋的特殊做法

 时间:2024-10-13 19:43:53

1、用中火将鸡蛋煮6分钟。

卤鸡蛋的特殊做法

2、鸡蛋煮6分钟后快速捞出,放入凉水中浸泡10分钟,让鸡蛋快速冷却。

卤鸡蛋的特殊做法

3、将冷却好的鸡蛋的壳剥下来。

卤鸡蛋的特殊做法

4、往100克薄盐酱油加入70克凉白开水。

卤鸡蛋的特殊做法

5、再加入10克白糖混合均匀,调成料汁。

卤鸡蛋的特殊做法

6、将剥好壳的鸡蛋放入卤汁中,盖上盖子,放入冰箱冷藏6小时以上即可。

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7、用来拌面真的是很美味的。

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