酱爆猪肝怎么做

 时间:2024-10-15 03:24:16

1、将一整块猪肝用冷水浸泡,泡去血水后,洗净备用。

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3、放入碗中加盐、生粉、料酒搅拌均匀,腌制十分钟。

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5、水开后调中火,倒入腌制好的猪肝。

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7、油锅中放入切段的京葱煸软出味。

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9、放入水淀粉勾个薄芡。

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11、酱爆猪肝就做好了。

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