牛肉丸子怎么做好吃

1、准备好食材

2、牛肉洗净后剁成肉绒

3、洋葱洗净切小丁  蒜头切成蒜蓉

4、切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的洋葱末跟蒜蓉，继续朝一个方向搅拌，直到肉上劲为止

5、切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的洋葱末跟蒜蓉，继续朝一个方向搅拌，直到肉上劲为止

锅热适量的油，待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透

6、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用