核桃仁拌玉竹

1、将玉竹根去皮洗净，切成薄片水烧开锅中捞下取出沥干水。

2、将核桃仁，栗子仁4成热油锅内炸至浅黄色，捞出放凉，

3、葱花放入6成热油炸制金黄，锅内留油10毫升，将玉竹，核桃仁，栗子，葱油，盐，味精同方碗中拌匀即可。功效滋阴润肺，健脾润肠，美容养颜。对于便秘有调养辅助功效。