姜哥教你怎么炖土鸡汤

 时间:2024-10-14 05:02:39

1、把土鸡洗净宰成块。

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2、把生姜洗净切片备用。

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3、把鸡块放入沸水中焯一下,去除血水。

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4、在沸水中煮约3分钟把鸡块捞出。

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5、 另起锅,放入焯好的土鸡,加入姜,加水大火烧开后转小火炖3小时。

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6、起锅前放适当的盐调味即可。

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